COMIDINHAS PARA DEPOIS DO AMOR:
Maçãs à Moda Chico Canindé

Ingredientes:

Maçãs (no caso como sou guloso no mínimo cinco)
Vinho do Porto (esse não pode faltar, umas 5 garrafas)
Manteiga (nessas horas esqueçam os quilinhos a mais)
Açúcar (pois de amarga chega a vida).
Tudo escolhido com o máximo de cuidado e delicadeza

Modo de Preparo:

Abrir orifícios, tirando os centros das maçãs, entretanto evite rasga-las. Pois tem a pele delicada e força não é sinônimo de brutalidade.
Besuntar e massagear com força e suavidade com manteiga uma assadeira como se fosse o grande amor e colocar as maçãs.
Regar com Vinho do Porto (1cálice) o fundo da assadeira.
Encher os buraquinhos das maçãs com o açúcar (adoro esse pedaço da receita). Parecem com umbigo.
Um pouco de Vinho do Porto e um fio de manteiga derretida.
Assar em fogo brando.
Enquanto se espera que tudo fique pronto aremos coisas que só quem nunca fez imagina detesto os teóricos
Recomenda-se como acompanhamento muitos beijos e carinhos a vontade...
Sem a ajuda de Deus é claro.


Chico Canindé 4.11.05

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